Nyári melegben egy finom görög saláta! Eredeti recept

Ebben a nagy melegben Ti is dobjatok össze ma egy eredeti görög salátát és öblítsétek le egy pohár finom fehér borral! J Íme az eredeti recept, jó étvágyat hozzá! Szép napot Nektek!

Először az öntetet készítjük el. Egy tálkában összekeverjük az olívaolajat, a citromlevet és a bazsalikomot. Ha van extraszűz olíva olaj, akkor azt használjátok. J Egy órára a hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek. A paradicsomot, uborkát és a hagymát apró kockákra vágjuk. Kimagozzuk az olívabogyót, ha szükséges, és a többi zöldséghez keverjük. Kis kockákra vágjuk a feta sajtot, és azt is hozzáadjuk. Kivesszük az öntetet a hűtőből, és a salátára öntjük. Óvatosan, a kezünkkel keverjük meg, nehogy összetörjük. Egy-két órára hűtőbe tesszük ismét, majd magában vagy hús mellé tálaljuk. Díszíthetjük friss bazsalikomlevéllel.

Hozzávalók:

Salátához:

• 4 db paradicsom
• 1 db kígyóuborka
• 4 kis fej lila hagyma
• 20 dkg olajbogyó
• 125 g feta sajt

Öntethez:

• 4 ek olívaolaj
• 1.5 tk citromlé
• 1 tk bazsalikom (púpozott)